我国自古就有饲养生猪的历史，但由于受各方面条件的限制，牲猪产量一直都没能有较大的突破。直到清咸丰年间，湖北巡抚胡林翼（字根宝，湖南益阳人。在老家购置大量田土，取名“根宝地”即现在的益阳市泉交河镇。）为了给家乡人民造福，特从当地采购大量家畜交“根宝地”各佃农饲养。由于政策优惠，饲养得当，加上各佃农积极性高，使得当年牲猪产量大幅度增加，创历史新高，并绵延多年，也从此开创了益阳人以养殖为业的先河。但这也带来了相应的问题，这就是怎么来处理和保存这些牲猪及屠宰后的猪肉？此事反映到胡林翼衙门府，胡巡抚由于也没有处理过这样的事务，一时头痛。便指示交根宝地胡府余总管（即我们余氏曾祖父）全权办理此事。余总管接到指令后，一方面遍访民间各奇人异士能工巧匠；一方面张帖告示集思广益采纳良方。通过各种途径和反复的实践实验，历时半年，终于在传统的基础上加入独特的秘方配料，研制出了“吃起来香嫩可口不变味、长期保存不变质”一年四季都可以制作和保存的腊肉。余总管将此研制好的腊肉专程呈送胡巡抚品尝。胡林翼吃后连连称道：“好！好！好！真乃我湘之一宝。”并欣然命笔，当即写下“湘之宝”牌匾一块，遣人策马送回老家胡府，悬于正堂之上......
弹指一挥间，一百多年过去，故人不在，秘方永存。此后多年，由于战乱不断，民不聊生，余氏后人怀揣秘方，各自为生。散居湖南、福建、广东等地。虽然远走他乡，但均遵守祖制，不敢有半点马虎，做出欺人之举。余氏总管的第七代传人余建中、余茹兄弟本着一方继承传统将祖传秘方发杨光大；一方面开拓创新为民众健康奉献绿色环保腊制品的宗旨，于是1989年成立湖南“湘之宝”腊制品厂（现为湖南“湘之宝”腊制品股份有限公司）并将以前单纯的腊肉扩展到腊鸡、腊鸭、腊鱼、腊肠、腊兔、腊嘴、腊猪腿、腊排骨......等十余个品种。秉承“做事先做人“的原则，使”湘之宝“腊制品在市场上享有良好的声誉。人们争相抢购，以食此为荣。产品目前畅销湖南、湖北、广东等地。
热忱欢迎新老客户惠顾！
“湘之宝”全体员工竭尽全力为您服务！
| 主营产品或服务： |
主营行业：
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| 腊鱼; 腊肉; 腊肠; 腊猪嘴; 腊兔; 腊鸡; 腊五花肉; 腊鸭; |
猪肉;
鸡肉;
兔肉;
肉制品;
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企业类型：
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经营模式： |
| 私营股份有限公司 | 生产型;服务型; |
| 法定代表人/负责人： |
公司注册地： |
| 余茹 | 腊鱼;腊肉;腊肠;腊猪嘴;腊兔;腊鸡;腊五花肉;腊鸭; |
| 注册资本： |
员工人数：
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| 人民币30万 | 11 - 50 人 |
| 公司成立时间：
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年营业额： |
| 1989 | 人民币 200 万元/年 - 300 万元/年 |
| 主要经营地点： |
主要市场： |
| 岳阳、广州、东莞、武汉...... | 大陆;
其它市场： 超市 |
| 经营品牌： |
主要客户： |
| 湘之宝 | 酒店、宾馆、超市、 |
| 开户银行： |
银行帐号： |
| 中国农业银行 | 95599 8137 07652 98415 |
| 是否提供OEM代加工： |
研发部门人数： |
| 是 | 少于5 人 |
| 厂房面积： |
质量控制： |
| 300 | 第三方 |
| 月产量： |
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| 45000以上 千克 |
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联系方式：
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电 话：
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86-0730-6363908
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移动电话：
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13712130558
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地 址：
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湖南 岳阳市 岳阳市梅溪桥市场
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邮 编：
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414000
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