狗肉自古就是＂御席八珍＂之一，在纷纷寻找大补的今天，选食狗肉的人越来越多，在宴席中也是上等的一品野味佳肴．
本草纲目中介绍，狗肉：味甘、咸、酸、性温，补中益气，有温肾助阳之功效．对久病大虚者，服之轻身，益气．
现代医学认为，狗肉含蛋白质、脂肪、钾、钙、氨基酸等人体所需要的多种维生素
万达饭店从普通家常菜入手,精心挑选家庭经典菜、汤，配合绿色、营养、少糖、少盐、低脂肪、低胆固醇的烹调方法，倡导最新的健康膳食理念．
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