在二十一世纪来临之际，公司领导高瞻远瞩，预见到了葡萄酒在中国的发展趋势，于是在原白酒公司的基础上组建了山东长城龙葡萄酒有限公司。这是公司发展的一个转折点，山东长城龙干红葡萄酒，严格采用国际葡萄酒权威组织ORV生产标准，以全球一流葡萄酒产地为目标，按照：产地、单品种、年份国际三大模式，选择产地，培育品种和规范葡萄酒酿造，高起点定位，超前实现国际标准运作，使长城龙干红葡萄酒，一问世，便成为中国葡萄酒市场的宠儿，占据了一定的市场份额。
好酒一定出自好地方，中国的胶东半岛地区美丽富饶，自然条件优越，属东部季风，暖温带、半湿润气候，处于北纬40度和法国的著名葡萄产区波尔多处于同一个纬度，充足的阳光，昼夜温差能够满足多种鲜食葡萄、酿酒葡萄的生长需求，而各种优质的名种葡萄，也为生产优质的干红葡萄酒奠定了良好的原料基础。
如果说，过去上帝疼爱波尔多，那么今天上帝更疼爱中国－烟台。
精良的设备，是实现先进工艺的保障，公司不仅先后购进先进的发酵、净化、冷冻、陈酿、过滤、罐装等全套设备。而且自2005年以来3次扩建，现在年生产能力达到上千吨规模。产品在走中、高档化的同时，也稳步实现了规模化。它们不仅在生产设备上，拥有一流装备，而且在葡萄酒的陈酿上，公司刚刚建成大规模的地下橡木桶酒窖，拥有进口优质橡木桶，葡萄酒在橡木桶中，与透过桶壁的微量氧，进行缓慢的理化作用，不仅获得优雅的橡木桶香气和优质的橡木单宁，更使葡萄酒的结构更加稳定、纯厚，尽显陈酿潜质。
干红葡萄酒的最后成品是一个纯手工的过程，每一个标签都经过工人的细致挑选、粘贴，才使每一瓶酒有了自己的身份象征，才能出厂，流通到市场上。
目前，公司的葡萄酒品种有三大系列：长城龙系列、嘉峪关系列、华夏春系列，主要有92、94、95、96、97、98年份干红葡萄酒，赤霞珠、解百纳单品种和庄园特制礼盒系列干红等20多种产品。
为了展示公司的产品，彰显公司实力，公司新建成了高规格的产品展厅，让来宾在展厅就可以把公司白酒和干红上百个品种一览无余。
“品重澧泉”这是孙中山先生为中国葡萄酒的题词，也是我们公司一贯的发展主旨。
机遇与挑战同在，光荣与梦想共存！公司经过管理变革，背靠优秀的企业文化，通过实施多元化、品牌化的发展战略，定会迎来更加辉煌的明天！
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联系方式：
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张新杰
先生
(销售部 经理)
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