·1991年,尹宝昌开始了海参捕捞，一身破旧的潜水衣、一条小渔船、陪伴着他遍游薛家岛附近海域,而且一干就是10年。
·1998年,对单调的海上生活感到厌倦的他开始"弃舟登岸"，从事海产品养殖，并进行一些海产品捕捞作为副业。
·2002年,尹宝昌看到海产品加工工业的巨大市场,他决定将自己祖传的干海参加工工艺发扬光大，便创办了"老尹家"海参专卖店,开始从事海参等产品的经营，创办青岛老尹家海参家有限公司。
·2003年,由于"老尹家"产品品质好,加工工艺独特,他的海产品供不应求.为进一步确立市场优势,富有前瞻意识的他在青岛市工商局注册了"老尹家"海产品品牌商标。
企业权益保护协会”会员。
·2004年,为了强化品牌影响力，防止假冒，他利用激光科技在自己加工的干海参上篆刻上"老尹家"的商标和标志，并申请国家发明专利，创出了独家海参品牌
这一全新理念。 ·2004年,专卖店规模不断壮大,青岛宁夏路专卖店，青岛即墨兰岙路加盟店、东营市济南路加盟店，相续成立，把薛家岛的海参等特产品推向全国，并把"老尹家"品牌培育成知名名牌
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