界面公司的创建者有丰富的大型跨国企业的工作经验及国际水平的创新能力,是国际界面蛋白质技术、界面生物技术、及界面酶工程研究领域的综合开拓者及该技术体系产业化应用的先驱。界面公司的主要经营包括:高功能性蛋白质原料及高档乳制品、酶系列产品、及以界面生物技术为基础的保健品与抗衰老系列产品。在界面生物技术研究领域,界面公司领先于国际同行:
公司创始人曾经在一年内获八项美国专利局批准的发明专利,创国际年度最多个人美国发明专利行业记录。
界面公司是新一代乳品技术(无副产物高档奶酪加工系列技术)及其产业化的开拓者,目前为国际上(包括美国、德国、澳大利亚、等)许多乳品企业提供技术服务。
在界面生物技术领域,界面公司的透皮体系及其产品(西洋霜)在国际上第一个实现对糖尿病进行有效的外用药治疗。
界面公司是国际界面酶工程的创立者,第一个提出蛋白酶反应动力学不符合传统的“米氏定律”并进行了系统的论证。
界面公司在国际上首次提出关于蛋白质底物热力学相容性对转谷胺酰氨酶反应的影响机理(J.Agri.Food Chem.44:1211-16,1996),为该酶的应用研究奠定理论基础。
界面公司在国际上第一个创立关于制备以蛋白质为基质的永恒稳定乳化体系的模型(并获得多项发明专利),该模型对于食品工业、精细化工、生物制药等领域具有广泛的应用价值。
界面公司董事长韩孝清博士为美国科学促进会、纽约科学院、美国化学学会、及国际食品技术学会专职会员,参与美国农业生物技术委员会为美国政府未来生物技术政策制定提供技术咨询而举办的专家高级研讨会。
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韩孝大
先生
(综合管理部 副总经理)
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