本项目已通过国家科技部、省科技厅立项，是国家“十五”科技攻关重大专项、广东省“星火计划”和省“科技计划重大专项”。
GAP基地种植的五指毛桃经过药理学和毒理学研究实验证明，各项质量指标符合标准，无毒、无副作用，具有增强免疫的作用，是一种良好的免疫调节剂。并专门聘请全国著名的中医泰斗邓铁涛教授和广州中医药大学的徐鸿华教授为技术顾问，研发了一系保健养生产品、饮料、含片等。
五指毛桃含有人体必须的氨基酸、蛋白质、糖类、补骨脂素、甾类、香豆精类等成份。并具有浓郁的椰香味，很受我国南方、东南亚一带人的喜爱。
据《中华人民共和国药典》及《中药大辞典》记载，五指毛桃具有健脾益气、舒通经络、行气利湿等功效，主要用于脾虚浮肿、肝炎、慢性支气管炎、食欲不振等。
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