秦川牛因产于陕西省关中平原八百里秦川而得名。公元前八世纪,古籍中就有关中地区“择良牛献主”的记载。经考古发现,从周原遗址扶风云塘制骨作坊里,发掘出土的30多种兽骨来看,牛骨最多。经专家鉴定:这些牛骨、牛角与当今的秦川牛有一定的相似性,角短而钝、骨细而薄。据此推断,陕西扶风一带饲养秦川牛的历史,可以追溯到3000年以前的西周时期。
1985年在北京建国饭店,国际厨师对国际国内五大名牛进行多种烹调和品尝,陕西的秦川牛以肉质鲜美名列前茅。时任国家副主席的王震说:“美哉秦川牛,誉满北京城”,从此秦川牛被誉为中国的瑰宝。中科院畜牧研究所、中国黄牛委员会等科研单位从秦川牛的体形、繁育性能、改良优势、皮革价值、适应性、抗逆性等多方面作了大量考证,认为秦川牛的各项性能和发展潜力,名列中国五大黄牛之首,是中国最好的地方肉牛品种。秦川牛以适应性强、耐粗饲、抗病力强等优点,深受广大养殖户的喜爱。近年来,随着国外肉牛品种的引进,秦川牛作为改良和杂交的基础母牛,热销于山东、安徽、内蒙等广大地区。著名的相声演员牛群,作为中国牛城——安徽蒙城县科技县长,2001年从陕西省秦川牛良种繁育中心引进秦川牛。秦川牛肉质鲜美、牛皮价格高,许多专家认为:肉牛的竞争将是牛皮的竞争。采用意大利的皮革加工技术和设备,秦川牛的牛皮可分割7—10层,而国外的优良肉牛,牛皮最多可分割4层。来自国家农业部的信息,德国奔驰公司为高级轿车的座椅,多次来到陕西考察秦川牛的牛皮,每张精选牛皮报价高达300美元,相当于人民币2400元
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
联系方式:
|
石磊
先生
(销售 总监)
|
|||
| 电 话: | 86-0917-5239350 | |
| 移动电话: | 13772652485 | |
| 传 真: | 86-0917-5239975 | |
| 地 址: | 陕西 宝鸡市 陕西宝鸡 | |
| 邮 编: | 722206 | |
| 公司网站: | http://shijianjun.foods1.com/ | |