某日中午，恰好驱车经过高平工业区，正感叹着偌大的连绵的厂房是如何地壮观气势，肚子却开始不争气地咕咕叫起来。正在此时瞟到一家湘菜馆，木制招牌上“湘村苑”三个大字赫然在目。湘菜馆，我拍拍肚子，有救了。
舒服地坐在湘村苑里，当一道道菜端上来时，确确实实给了我们很大的惊喜。诚如主人所说，他开这家湘菜馆，并不需要多昂贵或是多新奇的菜式，只要能把普通的菜味道做得好，就够了。
风干武昌鱼
一鸡两吃——五圆整鸡
五圆整鸡是湘村苑的特色菜之一。第一大特点是有“五圆”，分别是桂圆、荔枝、枸杞、莲子和红枣。第二大特点就是一鸡两吃，既为汤又能食肉，汤鲜美浓郁、肉柔韧耐嚼。做五圆整鸡要先把鸡掏空，再用开水煮去腥味，然后加“五圆”蒸两个小时。喝碗鸡汤，感受浓香的鸡味中“五圆”的清香；吃口鸡肉，感觉肉的坚实柔韧。
五圆整鸡
