巧制鸡子黄粥

    [组成]生怀山药30克轧细粉，熟鸡子黄（鸡蛋黄）3枚。

　　[制法与用法]先将山药粉和凉开水调入锅内，置炉上，不住以筷搅之，两三沸即成粥，加鸡蛋黄调食，可做早点用。

　　[功效与应用]润肤美颜，乌发固精。健脾和中，固肠止泻，乏气少力者，即可食用。

　　注：山药润肤健脾，鸡蛋黄强筋乌发须。对脾虚胃肠功能衰弱，而无邪滞相夹的久泄病人，食之颇益。