大学第二阶段
凡具有普通大学文凭 DEUG、科技大学文凭 DEUST、或同等学历者均可申请进入大学第二阶段就读。大学第二阶段依各类不同的领域与方向，所颁发的文凭种类亦不同，计有第三年文凭 LIENCE、第四年文凭 MAITRISE、应用资讯管理文凭 MIAGE、科学管理文凭 MSG、科学与技术文凭 MST、工程师文凭。
大学第二阶段的第一年结业时，学校发给第三年文凭，相当于高中会考及格加上三年的学程。第四年结业时，学校发给第四年文凭，相当于高中会考及格加上四年的学程。在廿余个领域里，设有许多专门科目。举例而言，在艺术的领域中，就设有十五个相关科系；法律的领域中，设有十三个相关科系。如欲获得相关资料可向各大学学生接待、咨询及就业辅导联合服务处或到台北法国在台协会询问。
大学第三年与第四年也有专业或职业导向之学科课程。结业后学校发给文凭。职业导向的文凭可分下列三种：
应用资讯管理文凭 MIAGE：凡是具有结构及材料科学﹝SSM﹞和应用数学及社会科学﹝MASS﹞普通大学文凭者或高等资讯技师证书﹝BTS d'informatique﹞者，经过甄试就可就读这类学校。
科学管理文凭 MSG：凡是具有经济及社会管理﹝AES﹞、应用数学及社会科学﹝MASS﹞或经济学之普通大学文凭者、高等技师证书﹝BTS﹞者或工艺管理大学文凭 (DUT de Gestion﹞者，经过甄试就可就读。
科学与技术文凭 MST：共有一百六十个科系。凡持有普通大学文凭、工艺管理大学文凭或高等技师证书者可以提出申请就读。
工程师文凭
约有三十余所大学开设工程师文凭的课程。这类文凭是得到普通大学文凭DEUG 之后再修课三年，程度相当于高中会考加上五年的学程，法国工程师文凭颁发著名的工艺大学并驾齐驱。
大学第三阶段
大学第三阶段入学标准应就读之科系与大学不同而异。唯一相同点在于申请者必须具有相关的大学第四年文凭或同等学历。尽管如此，鉴于申请就读的人数可观，注册资格须通过甄选，亦即：先提出个人履历、毕业证书、成绩单并附上论文计划，再进行约谈。无论申请程序如何，最理想的方式是直接与负责论文指导的教授联络，接到教授的同意函后，再与学校行政单位联系、即可收到预注册许可。
大学第三阶段因所学方向不同，毕业后学校颁发的文凭类别亦不同。计有第三阶段职业导向文凭与第三阶段研究导向文凭二种。