“搭恰”在俄语里是别墅的意思。一般的俄罗斯人家庭在郊区都会有一处自己的小房子，这就是他们的搭恰，他们的别墅跟我们所理解的别墅意义是不完全一样的。早在前苏联时期，政府规定城市里的居民只要是在机关单位或者是国营企业职工，工作满一定年限的都可以获得政府在郊区划归的一块属于自己的土地，面积大约一公顷左右，居民可以在这里自主经营，或者种地或者盖房都可以。人们也喜欢在这片属于自己的小空间里施展自已的能力，从最初的狩猎小木屋到后来的各种样式的两层小楼，郊区的房子从无到有，逐渐形成一个个小村落。平时人们还是在城里工作，一般只有在周末和假期的时候才会去他们的郊外别墅，所以每到周五下午城里的俄罗斯人成群结队开着自己的拉达车汇入开向郊区的车流中。尤其在夏天度假的月份里，在这种时候，周六，日城市里大有万人空巷的景象。当然这也是很久以前的事了，现在很多俄罗斯人更喜欢待在舒服的家里或者去国外度假。但必竟去搭恰度假是一种传统。
虽然说现在城市里什么水果蔬菜都能买到，但是他们还是喜欢吃一些自己种的菜。也许是一种风俗习惯吧，很多俄罗斯人都有一种特别的田园农庄思想喜欢过农村生活，这可能与他们的生活方式和习惯有关系。每年一到五月份，许多俄罗斯人会带点蔬菜瓜果的种子和秧苗到他们在郊区的自留地里种植。到夏天的时候会去那里度假，顺便还要照顾田地，秋天再从自家的地里收获回果实。自己吃不了的再送给朋友或者储藏起来，如此周而复始年复习一年，并且乐此不疲。
记得那年去我们教授家的别墅做客，因为是刚去所以对周围所有的一切都感觉很新鲜，并且也觉得这真是一趟很能深入体会俄罗斯人生活之旅。教授家是离城市中心很远的一处别墅，开车需要走很久。离开城市四十分钟左右，车驶出公路，进入树林最后在一片森林背后出现了一片由五颜六色的搭恰组成的小村庄，村口有一处很古老的教堂，村子里只有一条路，路两边是一家家的小院子，院子里就是各式各样搭恰，房前屋后还种着很多鲜花和蔬菜。村子里很安静就像进入了一个童话的世界。周围没有什么山，到处都是平坦的田野和茂密的树林。有一种特别的单调的美感。在国内看到的农村和这里是大不相同的，完全是两种风格。在国内不管是公园还是风暴区都是刀切斧凿装饰出来的，有一种人工修饰出来的很匠气的美，但这里完全是大自然的美，纯天然，绝对没有任何人工的修饰。村庄尽头就是原始森林，走进去不用很远就都是人类从未涉足过的地方。