记得是十八年前的五一节,埃森大学为数不多的中国留学生集聚在克莱区艾肯贝克学生宿舍五楼。打平伙聚餐和欣赏色情录象是小事,理发才是大事。翻看那一天的日记;理发员是钱建龙、马移泰。被理发者是胡云凌,王汉安,马宏,刘德明,郑壮鹏和笔者,大家理完下来去盥洗间照大镜子,技术欠佳的短剪千人一面,个个都象国内法院布告上的刑事犯罪分子。每人省下25马克的理发费非常令人高兴,当时的宿舍每月热租金是135马克,一张市区月票30马克。接下来还有一个小喜剧;所有中国同学在大学食堂集中一张桌子共进午餐,突然间个个都剪一种发式,引起不少德国同学狐疑,以为中国学生都喜欢模仿明星发型或赶什么最新时尚潮流。
事实上,中国留德学生的理发问题至今仍然保留着这种模式,不久前去法兰克福大学波肯海姆校区的罗伯特麦耶尔学生宿舍大楼取东西,又见到了这久违的一幕;十来个中国学生利用周末聚会,重要主题是集体互相理发,过道里习习飘来红烧肉和糖醋鱼的中国式香味。被理发的人详端小镜子,歪头指挥学理发的新同学。不同的是当年我们用手动推子,而现在的中国学生几乎都使用电动剪。
德国华人侨领曾世雄先生时,说他认识好几位华人新老理发员,价廉物美,只需一个电话便可以上门服务。由于德国理发店费用昂贵,还需提前预约,让初来乍到的中国人感到非常不便。以法兰克福市为例,当地有两千多华人,市场潜力极大,可惜至今没有一家正规华人理发店,然而以华人为对象的理发服务一直静悄悄地红火进行。曾老板回忆说,法兰克福在多年前曾经有过两三起华人开理发店的事,但由于店东经营不善,没有侨界知名度和公益形象,收费项目与德国店差不多而无法参加商业竞争,加之没有任何独特优惠吸引华人,通常开张不到3个月便黯然相继关门大吉。
笔者追踪走访了其中一家倒闭的店主吴先生,他目前在邻近的奥芬巴赫一家生意很好的理发店受雇。他说他曾在南京军区某部当兵时学会了全套理发技术,复员后在大舅子开的发廊接受过好几个月的发型正规培训,干过两年专业美发工作。到德国后,他的理发师证书不被承认,只能有偿租借具有德国理发师称号的执照开店。总结倒闭的原因有三个;一是他从汉堡来,对法兰克福的华人情况不熟,几乎没有华人顾客为他捧场。二是店面房租昂贵,每天少于十五名顾客上门就会赔本。三是外国人在偏僻地段开的店太多,近年来以男剪十欧元的固定价格造成恶性竞争。吴先生说关店伤了他的心,三年之内他不会再开新店,法兰克福生意太难做,要开店也要远离法兰克福。