古镇的名字,德语中是“莱茵河边的宝石”的意思。这座城镇从中世纪以来就是富裕的地方,这一点从家家户户都绘有中世纪华丽的外墙壁画和各款凸窗花饰得到印证。
童话般的施泰因拥有全世界最出色的外墙壁画。整个古镇仿佛一座中世纪的美术馆,每户人家都有用于布置鲜花的凸出阳台,每座房屋都有内容不同、精致瑰丽的壁画装饰,放眼望去,古色古香,华丽异常。市政厅广场四围全是中世纪古朴典雅的半木质结构房子,不管站在广场哪一个角落,随手都可以拍得一帧美得入画的“明信片”。令人惊叹的是,也不知道当时的画匠采用了什么保护技术,那些历经了几百年的壁画至今仍明艳照人。
施泰因很多楼房都很有心思地采用了“凸窗”设计,造型小巧。导游介绍说,中古世纪时,妇女们都喜欢靠窗而坐,拉下窗帘,窥望街上路人和左邻右里的一举一动。于是,这些凸窗便成为当时妇女们了解外面世界的一个小小的窗口。商人们也喜欢在凸窗内边工作,边留意街中动静,一旦发现有合作伙伴或客人靠近,便可以第一时间飞奔到楼下迎宾,殷勤招待。
从市政厅沿着大街行走,很快就到达下城区,拐过一个弯,就是风景秀丽的莱茵河畔。烟雨中的莱茵河,湖水澄碧,这里众多餐厅推出了以莱茵河的游鱼为原料的特色菜肴。
正值深秋初冬,两岸树木红黄交替,气氛恬淡。坐在游船上,再一次回望这座中世纪的甜美小城,时间仿佛凝固在某个遥远的时代。
图:施泰因的外墙壁画
时差:比北京时间慢6小时。
签证:申根签证目前对瑞士不生效,进出瑞士旅客仍需申请瑞士签证。
手信:手表、瑞士军刀、巧克力、音乐盒等。
退税:在瑞士购物所支付的增值税为7.6%,你可以要求商店为你提供全球退税单据以获得退还的增值税,条件是在商店一次购物金额超过400瑞士法郎(含增值税)。
食品:瑞士餐饮可谓百家荟萃,法语区有奶酪火锅和Racelette(乳酪溶化制成的菜肴),德语区有香肠、烤肉和烤土豆饼,格劳宾登州地区的风干牛肉片和火腿等均驰名世界。不能不提瑞士芝士火锅———白酒中放入芝士化成原汁,依不同口味放入各种调料,配上切成方丁的面包、燕麦包或茴香洋葱面包。吃时用一只手柄很长的叉子叉上一小块面包,放到酒精炉上烫烫的火锅里,蘸着香浓的芝士放进嘴里。初入口,味道有些微苦,但只需一会儿,一丝苦味儿就会被浓厚的奶香所代替。