12月22日是中国传统节日冬至，雷丁中国学联当天组织了饺子聚餐。在西方的人们放假欢庆的时候，很容易让我们这些远离家乡的游子怀有思乡之情。在新年与春节来临之际，饺子宴缓解我们留学生的孤独，增进我们的友谊。
众所周知，冬至是农历24节气之中最冷的一天，是一年中太阳直射南回归线的唯一一天。在冬至那天，北方习俗是吃饺子，否则会冻掉耳朵；南方要吃汤圆来庆祝冬天的来临。
雷丁学联组织两岸在英留学生一起，买菜、准备，之后一起和面、调馅、包饺子。我们调了韭菜肉馅、白菜肉馅和肉馅饺子；包出来的饺子各式各样，有小鱼、太阳和月亮形；还用多种方式来做饺子，如煮饺子、煎饺子和蒸饺。饺子的香味在厨房和整个楼道里飘散。来自祖国各地的同学和朋友们聚在一起，享受着自己的劳动成果。餐桌上，大家从自己的爱好聊到中国各地的风俗，从自己的小家聊到了祖国的大家庭。
在新年与春节的序幕——冬至的日子里，雷丁学联组织了饺子聚餐会，让远在异乡的我们吃到了自己的劳动成果——久违的饺子。两岸同学一同欢庆了冬至这一重要的日子，增进了彼此交流，真正体会一把大家庭的温暖。