经济消费
在悉尼有一种非常可爱的街角Milk Bar速间餐厅全年皆不休息,故周末假日时,可到此用餐,十分便利。但菜单上只有一些澳洲的大众化食物,如肉饼(包牛肉或羊肉的饼)、澳式春卷、三明治和咖啡、红茶、牛奶等,没有酒类。
酒 类
在澳洲一般是喝啤酒,因为土地干燥,故感觉非常好喝,同时也有英国风味的淡色啤酒,大多是罐装,而各州都有其传统的酒类,但酒精含量较高。另一类常喝的酒类为葡萄酒。在澳洲,葡萄酒的历史虽然不长,但品质深获好评。新南威尔斯州的猎人谷(Hunter Valley)和南澳大利亚州的Barossa Valley都是有名的产地,尤以白葡萄酒味道特别美,餐厅有售,价钱也不贵。
酒类的执照
酒类的买卖须有许可的执照。执照分为两种,一为可卖任何酒类,另一为只能卖葡萄酒和啤酒,无执照者则不能出售任何酒类。令人感到不方便的是并无标识可辨认。在进入没有执照的店内时,可请服务生替你买酒 (大约要付15%的小费)。当然,自己买了带进去也可以。
饭店的餐厅大多有执照,但在汽车旅馆别不一定有,此时可以自备。
在星期日和节日时,所有买卖酒类的店都不营业,Bottle Shop、Bottle Department等酒店、旅馆饭店内的酒吧等皆开门,爱好喝酒的人要注意一下。
澳式英国菜
·Argyle Tavern
地址:12 Argyle St.
这是将洛克斯区一旧石造仓库改装成的餐厅,晚餐时的民谣演唱,有浓厚的殖民时代气氛。星期日、一休息。
·Angus Steak CaVe
地址:Barclays House’25 Bligh St.
内部是古老的酒仓式装潢很有吸引力,位于中心街附近。星期日休息。
·Johnnie Walker’s Bistro
地址:AngelPlace
和Angus餐厅属同一系列。位于市中心的马丁广场正后方,交通便利,肉类菜色不错。星期日休息。
·Phillip’s Foote