路易斯安那州立大学彭宁顿生物医学研究中心的尼科尔-德纳德哈教授在会上表示，实验中发现动物的脂肪组织在受到一些病原体感染后会快速地增加。科学家还发现，实验的老鼠在感染了其它老鼠肠道中的常见细菌后，体内的脂肪快速的上升。同时，科学家发现肥胖的人比体重标准的人更容易受到与肥胖症有关病毒的感染。科学家同时表示，并不是所有的肥胖症患者都是病毒感染造成的，病毒感染只是其中的因素之一。
德纳德哈教授在上世纪八十年代就开始从事病毒导致肥胖症的研究。起初，他在印度的孟买从事一项有关导致肉鸡死亡的腺体病毒的研究，结果他发现那些死亡的肉鸡相当肥胖，体内的器官变大，胆固醇水平较低、胸腺萎缩，这些现象引发了他的兴趣。后来，他在对病人进行测试时发现，20%的肥胖病人也受到了同样腺体病毒的感染，这些人体重增加过于明显，体内的胆固醇水平也很低。不过，德纳德哈教授并不十分了解病毒是如何对人体产生影响的。
研究人员在大会的报告中还提到了其它导致肥胖症的原因，人的基因就是其中之一，如果人的先辈是从饥荒中幸存下来的，那么他们的基因就易于储存脂肪。此外，用于治疗精神紊乱的药物、环境中的有害物质以及细菌、病毒和蛋白病毒的感染都有可能导致肥胖症。实验证明，至少有10种不同的病原体可以导致动物患上肥胖症。其中包括犬瘟热病毒、RAV7和MAM1禽类病毒、能够导致抑郁症的博纳尔病毒、腺体病毒以及衣原体病菌。