五“日光浴”有助抗病毒
感冒病毒对温度比较敏感。、加热感冒病毒到 56℃ 并持续 30 分钟,或到 60℃ 并持续 10 分钟,病毒即丧失活性。而加热到 65℃~70℃ 时只要几分钟即丧失活性。此外,用紫外线直接照射病毒可以依次破坏其感染力、血凝素活性和神经氨酸酶活性。在阳光直射下,感冒病毒 40~48 小时即可失去活性。因此,多晒太阳或者来个“日光浴”都有助于预防感冒。
六、勤洗手
研究表明,感冒通过手与手接触是一条很重要的传染途径。因为感冒病毒能在手帕上存活1小时,在手上存活2小时。感冒患者擦鼻子时将活病毒转移到手上,接着又污染了他们触及过的地方,如与他人握手、拉门把手、拿电话机话筒时都会传播病毒。因此,要经常用洗手液洗手,洗手前不要用手摸鼻子和眼睛。
另外,居室要“门户开放”,使阳光直射,空气流通;常用盐水漱口、漱喉;出汗时,不要马上脱衣服摘帽,避免伤风着凉;当家里有人患了感冒,每日早晚用食醋在房内蒸熏一次,每次不少于15分钟。
七、冬季的饮食原则
冬季,气候寒冷。人体受寒冷气温的影响,各项生理功能和食欲等均会发生变化。合理调整饮食,保证人体必需营养素的充足,对提高老人的耐寒能力和免疫功能,使之安全、顺利地度过寒冷的冬季,是十分必要的。
首先应保证热能的供给。冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统,使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加,从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解,以增加机体的御寒能力,这样就造成人体热量散失过多。因此,冬天营养应以增加热能为主,可适当多摄入富含碳水化合物和脂肪的食物。对于老年人来说,脂肪摄入量不 能过多,以免诱发老年人的其它疾病,但应摄入充足的蛋白质,蛋白质的供给量以占总热量的 15%~17% 为好,所供给的蛋白质应以优质蛋白质为主,如瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及其制品等,这些食物所含的蛋白质,不仅便于人体消化吸收,而且富含必需氨基酸,营养价值较高,可增加人体的耐寒和抗病能力。