同美英等国家相比，法国在吸引留学生方面一度显得比较保守。随着全球化趋势的发展和人才跨国流动性的增强，法国传统的留学政策受到强烈冲击并产生了一系列积极的变化。 针对中国留学生，法国政府还是给予了高度的评价，从1998年以来，法国政府向中国留学生颁发的签证份额平均每年以50%至100%的速度递增，2001年已达到5000至6000个。
对于中国的高中生申请，法国的大学还是相对比较严格的，中国的高中学生必须要在中国或者正式的高中毕业证书以外，还要在国内参加相应的高中毕业考试，并同时取得一个良好的成绩，这样才能具备申请留学签证的条件。
学生在国内也要参加相应法语强化培训，在语言上也有一个很好的水平，并参加TEF的统一考试。获得了国外大学的入学邀请函后，学生可通过语言与学术评估中心受理签证面试，这个环节也是在签证的申请过程当中非常重要的一个环节，学生除了有一个很好的语言水平以外，还必须要对自己所申请的大学有了解，以及详细解释自己所申请的专业，和相关的专业知识。为什么要选择这样的专业，以及这个专业在未来社会发展中的地位，同时能给自己的未来有一个很好的计划。
学生在到达法国后，经过统一的语言分班考试后，将开始一年以上的法语强化课程，一年以后，学生要参加在法国大学的统一语言考试(DU)或者直接参加国家的考试(DELF/DALF)，并在同年参加学校的专业面试，这样才可以开始正式的专业课程。
法国的大学对于中国高中学生的申请是非常严格的，所以我们还是建议最好是在国内优秀的高中生申请，这样学生到达法国后，才能比较省时省力的进入自己理想的学府。